Cá tai tượng chiên xù cuốn bánh tráng rau sống, chấm nước mắm chua ngọt là đặc sản ngon tuyệt của miền Tây Nam Bộ. Ấy vậy mà mỗi lần nhắc đến món này là tôi lại sởn gai óc. Số là có người bà con cho nhà tôi một con cá tai tượng [...]
Archive for the ‘Món ngon’ Category
Bánh cống Sóc Trăng
Bánh cống là món ăn ở tỉnh Sóc Trăng, là đặc sản của người Khmer Nam Bộ. Ngọại hình trông có vẻ giống bánh tôm Tây Hồ cũng màu sậm nâu, cũng có tôm, cũng có đậu. Bánh ăn ngon khi còn nóng, vị giòn tan, đượm béo, mùi thơm lan tỏa. Nhiều người thích [...]
Trứng cổ hũ dừa
Cổ hũ dừa mà ăn chung với bánh xèo thay cho giá là hết xẩy. Ai cũng tưởng mình làm bánh xèo hóa ra mình chiên trứng gà thành từng bánh tròn mỏng như bánh xèo rồi độn cổ hũ dừa xào vào bên trong. Nhiều lúc mình cũng khâm phục cái món trứng gà, [...]
Hột sầu riêng
(WWW.GIFTDEP.COM- Shop quà tặng, đồ gia dụng online cực xinh) Có người nói ai không biết ăn sầu riêng là mất nửa cuộc đời. Điều này tôi chưa dám khẳng định nhưng tôi chắc chắn một điều ai mà chưa từng ăn hột sầu riêng thì mất cả cuộc đời. Nguyên nhân sâu xa của [...]
Vườn yêu
Có những ý tưởng xuất phát từ chính cuộc sống hay từ sự trăn trở của mỗi cá nhân nhưng cũng có những ý tưởng chỉ chợt lóe lên khi xem một bộ phim. Và “Vườn Yêu “ chính là thành quả đó. Đây chỉ là một món ăn đơn giản đậu hũ trộn [...]