Ngoại trừ sen ra, thì cây chuối là một loại cây mà con người có thể sử dụng hầu như gần hết các bộ phận trên cơ thể của nó. Lá chuối dùng để gói bánh. Bắp chuối thì có thể dùng nấu canh chua . Còn trái chuối thì khỏi nói rồi, một loại [...]
Archive for the ‘Món ngon’ Category
Vũ điệu trứng
Chỉ cần một chút sáng tạo nhỏ, món trứng luộc chán ngắt hàng ngày trở nên hấp dẫn lạ thường. Đầu tiên, món này có tên là trứng ma vương vì nguyên bản chỉ có một kiểu trang trí đơn điệu xoắn ốc nhưng sau khi nghĩ ra nhiều kiểu trang trí khác, tôi quyết [...]
Muối tôm
Có thời gian mình cũng nghiện muối tôm. Nhưng khi mua thì hên xui lắm. Có lúc mua được muối tôm ăn vừa miệng. Có lúc gặp muối tôm gì mà hột to tổ chảng hoặc lạt lẽo không thơm mùi tôm. Ăn chả ra gì. Riết rồi mình cũng đâm ra không thèm muối [...]
Bí kíp làm kiệu
Tết mà không ngửi được mùi kiệu, không nếm được cái vị cay cay, chua chua , ngọt ngọt ấy xem như không phải là Tết. Mình rất thích ăn kiệu của mẹ làm. Vị vừa ăn lại giòn giòn, để rất lâu mà vẫn không mất đi vị giòn đó. Nhiều khi không phải [...]