Chỉ với các dụng cụ sủi chocolate đơn giản như thế này, ta có thể tạo được vô số mẫu chocolate trang trí đẹp mắt cho bánh . Thật tuyệt vời! Sau những nỗ lực cố gắng, tôi cũng có thể làm được cả một bông hoa chocolate. Tuy nhiên, vì tay nghề chưa cao nên thời gian làm hơi lâu, cánh hoa hơi bị dày. Với lại, máy lạnh ở nhà cũng hơi bị yếu nên cũng hạn chế thành quả cách mạng. Nhiệt độ phòng rất quan trọng trong quá trình sủi chocolate tạo hình. Phòng phải lạnh thì làm chocolate mới hiệu quả. Ngoài ra, một bài học mà tôi rút tỉa được khi tạo hình chocolate là càng đẹp thì càng giảm tính vệ sinh an toàn thực phẩm. Đẹp chỉ để ngắm cho thỏa mắt thôi! Haiz…
Dưới đây là một số mẫu chocolate của các bậc thầy đã làm. Cùng ngắm thôi nào!