Đầu năm, mình khai lò bằng chiếc bánh Coffee Streusel Cake tròn trĩnh với hi vọng thiết tha, cháy bỏng được một năm hoàn hoàn hảo hảo hăng hăng hái hái. Nếu để gọi thế nào là chuẩn ngon của chiếc bánh này thì thật sự cả bản thân mình cũng không rõ vì chưa [...]
Archive for the ‘Cake’ Category
Posted in 
Tags: 
Meringues
January 3rd, 2012 
happyegg.net Nếu đã có các loại bánh tận dụng triệt để lòng đỏ trứng gà thì Meringues sẽ là giải pháp để các chị em thủ tiêu số lòng trắng trứng còn lại. Cái hay của loại bánh này ở chỗ khi bạn cắn vào bạn sẽ cảm nhận được ngay cảm giác lia tia trên [...]
Giai thoại Bánh Choux Kem
January 2nd, 2012 happyegg.net Một đứa em bà con nhà mình có một niềm đam mê bánh Su vô hạn. Mê tới độ mà em ấy đặt tên cho con mình là “Su’. Nói không ngoa thì số người thích bánh Su hiện nay có thể lập thành hẳn một câu lạc bộ yêu bánh Su kem. Su hay [...]
Japanese Cotta Light Cheese Cake
January 2nd, 2012 happyegg.net Nếu ai có lỡ say mê vị béo béo, hơi chua chua của Creamcheese, chắc hẳn không thể bỏ lỡ món bánh Japanese Cotta Light Cheese Cake. Thế là mình nhất quyết đi tầm sư học đạo món khoái khẩu này. Quả thật không uổng công chút nào. Ăn một miếng bánh vào, mình cảm [...]
Bánh khúc cây noel
January 2nd, 2012 happyegg.net Không khí Noel luôn khiến cho người ta say lòng. Mọi người đều nô nức trang hoàng nhà cửa thật lung linh để chào đón ngày chúa sinh ra đời. Nhưng riêng mình thì bỏ mặc tất cả. Mình chỉ “say bánh” mà thôi. Say vì cái khúc cây mộc mạc ấy, say cây thông [...]
