Buổi tiệc bánh xèo chay thân mật ở chùa Tam Bảo là một buổi tiệc lạ nhất mà tôi từng tham dự. Nhìn sơ trông có vẻ là bữa ăn họp mặt gia đình nhưng ai cũng hiểu đó là một bữa ăn chia tay. Không phải [...]
Archive for the ‘Việt Nam’ Category
Bánh xèo chia tay
December 21st, 2014 
happyegg.net 
Posted in Món ngon, Việt Nam 
Tags: bánh xèo, Bánh xèo chay, bánh xèo ngon, cách làm bánh xèo 
Comments OffCao Lầu – Phố cổ Hội An
January 26th, 2014 happyegg.net Hội An – nét đẹp cổ kính rất riêng, mang bóng dáng văn hóa Trung Hoa. Bước chân trên phố cổ Hội An trong đêm có một cảm giác thật lạ. Nhà nhà đều treo đèn lồng trước cửa. Ánh sáng không lung linh, rực rỡ, lại có cảm giác lập lòe, leo loét, tôi [...]
Posted in 8 Phố Phường, Ẩm Thực Phiêu Lưu Ký, Kính lúp, Món ngon, Việt Nam Tags: cao lầu, phố cổ hội an, đèn lồng Comments OffGà nấu nho
December 8th, 2013 happyegg.net Mười mấy năm trời mới ăn lại món gà nấu nho do chính tay mình vào bếp. Lúc nhỏ mẹ thường hay nấu cho ăn rất ngon nên mình có ấn tượng với món này. Thời gian sau gà nấu nho gần như tuyệt chủng, ít thấy ai nấu. Nhất là thời nho Mỹ thịnh [...]
Sự tích Bánh Ít Trần
September 22nd, 2013 happyegg.net “Bánh gì mình dẹt, nhân tròn? Tên là bánh Ít, thảo thơm thì nhiều Nghĩa tình nặng biết bao nhiêu Phải lòng dân Nàng Út mà yêu thương hoài!” Đó là câu thơ nói về chiếc bánh Ít Trần do nàng công chúa Út của Vua Hùng thứ 6 sáng tạo ra! Sự tích [...]
‘Bột chiên khoai môn’ có làm nên đạo?
May 15th, 2013 happyegg.net Quầy bán bột chiên nho nhỏ gần xóm buổi sáng thật đông khách. Dù ăn nhiều lần nhưng tui vẫn khẳng định là nó không ngon. Chẳng qua ăn mấy món khác ngán quá rồi thì lâu lâu ăn lại bột chiên đổi món. Mọi thứ đều bình thường làm người ta cảm thấy bất [...]
Posted in Món ngon, Việt Nam Tags: bột chiên, bột chiên khoai môn, có thực mới vực được đạo Comments Off
