Cái thích nhất khi làm chè trôi nước là được phá bột, rồi ngồi nhào nhào nặn nặn vo vo xoe xoe cho thật tròn. Khi nhỏ cũng vậy, lớn lên cũng vậy không có gì thay đổi. May mắn quá! thân xác có già cỗi [...]
Archive for the ‘Chè’ Category
Giấc mộng kê vàng
July 3rd, 2012 happyegg.net
Tình cờ nghe được bài giảng của nhà sư Thích Đức Tiến với chủ đề “Đời là một giấc mộng”, trong đó thầy kể về câu chuyện “Giấc mộng kê vàng” để làm minh chứng cho bài giảng. Chuyện kể có một anh học trò đi thi và thi trượt. Sau khi thi trượt anh [...]
Chè Thái
March 7th, 2012 happyegg.net
Tôi đã có dịp ăn món chè này vào mấy năm về trưóc chỉ vì tò mò không biết tại sao gọi là chè Thái chứ vốn dĩ tôi không thích ăn chè kiểu này cho lắm. Cảm giác thì cũng thấy không tệ. Có điều nguyên vật liệu tương đối khá nhiều và chất [...]