Lẩu ghẹ bầu

 

 

 

 

 

 

 

 

‘Râu tôm nấu với ruột bầu

Chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon’

Ngày xưa, vợ chồng nghèo khó dù ăn uống kham khổ cũng thấy ấm nồng tình cảm. Nhưng râu tôm riết rồi cũng phải chán. Ruột bầu hoài cũng đến lúc ngấy. Tình cảm vợ chồng dễ phôi phai. Ngày nay, muốn vợ chồng ngày càng hoà thuận thì phải ráng cày bừa để có tiền  ăn những  món đẳng cấp hơn. Không cần phải động não hay sáng tạo dữ dằn chỉ cần dựa vào nền của món ăn trên mà phát huy ra một chút mà thôi. Cũng bầu cũng hải sản nhưng cá tính hơn nhiều.  Đó là món lẩu ghẹ nấu với bầu. Nước lèo thì cực kỳ đơn giản. Chỉ cần bắt nước lên, bỏ hành phi và ớt  vào, nêm nếm vừa ăn thế là xong. Khi nào ăn thì mới bỏ bầu  và ghẹ vào nồi lẩu, thêm một ít hành lá, ngò, tiêu vào cho thơm. Hết xẩy à nha! Bầu và ghẹ kết hợp với nhau như cá gặp nước. Ngọt tới tận răng. Tăng tới tận đầu.

Lại một thành ngữ mới ra đời:

‘Ghẹ xanh nấu với quả bầu

Chồng xì vợ xụp gật đầu khen phê’

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Powered by WordPress | Designed by: Best SUV | Thanks to Toyota SUV, Ford SUV and Best Truck