Một trong những loại bánh mà tôi thấy làm khá tốn kém đạn dược là bánh Mousse. Bánh có nhiều lớp nên phải làm nhiều nguyên vật liệu hơn và công cán cũng nhiều hơn. Đã vậy toàn sử sụng Creamcheese với whipping cream. Bởi thế hỏi sao ra ngoài tiệm bánh mua 1 cái [...]
Posts Tagged ‘mousse’
Posted in 
Tags: 
Caramel Mousse Cake
January 3rd, 2012 
happyegg.net Nhân dịp sinh nhật một người cô, mình cũng bon chen làm một cái bánh Mousse Caramel để tặng cô ấy. Đây là ổ bánh Mousse đầu tiên mà mình làm với đầy những kỷ niệm khó quên. Không có cái bánh nào lại phải trải qua nhiều công đoạn như cái bánh này. Nào [...]
